China World Technology Medical Equipment Group
ชนะด้วยกัน!
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวันนี้ใน Journal of Investigative Dermatology ชี้ให้เห็นว่าส่วนผสมในอาหาร แทนที่จะเป็นโรคอ้วนอาจนำไปสู่โรคผิวหนังและการพัฒนาของโรคสะเก็ดเงินโรคผิวหนังทั่วไปและเรื้อรัง โรคสะเก็ดเงินทำให้เซลล์ผิวหนังสร้างเปลือกและหย่อมสีแดงที่มีอาการคันและบางครั้ง
อาหารและโรคผิวหนัง
การศึกษาก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าโรคอ้วนเป็นปัจจัยเสี่ยงในการพัฒนาโรคสะเก็ดเงินหรืออาการกำเริบอาหารตะวันตกซึ่งมีลักษณะเฉพาะจากการรับประทานไขมันอิ่มตัว ซูโครส และปริมาณเส้นใยต่ำในปริมาณมาก มีความเกี่ยวข้องกับความชุกของโรคอ้วนในโลกที่เพิ่มขึ้น
"ในการศึกษาของเรา เราพบว่าการรับประทานอาหารตะวันตกในระยะสั้นสามารถทำให้เกิดโรคสะเก็ดเงินได้ก่อนที่น้ำหนักตัวจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก" ฮวาง ศาสตราจารย์และหัวหน้าแผนกโรคผิวหนังแห่งมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย เดวิส และผู้เขียนนำการศึกษากล่าว .
สำหรับการศึกษาของ UC Davis Health ซึ่งใช้แบบจำลองเมาส์ Hwang และเพื่อนร่วมงานของเขาพบว่าอาหารที่มีไขมันและน้ำตาลสูง (เลียนแบบอาหารตะวันตกในมนุษย์) จำเป็นต้องทำให้เกิดโรคผิวหนังที่สังเกตได้ในเวลาเพียงสี่สัปดาห์ หนูที่รับประทานอาหารตะวันตกเพิ่มอาการบวมที่หูและผิวหนังอักเสบที่มองเห็นได้อย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเทียบกับหนูที่รับประทานอาหารที่มีการควบคุมและอาหารที่มีไขมันสูงเท่านั้น
Zhenrui Shi ผู้ช่วยนักวิจัยจาก Department of Dermatology แห่ง University of California, Davis และผู้เขียนนำการศึกษากล่าวว่า "การรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพไม่เพียงส่งผลต่อรอบเอวของคุณเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อภูมิคุ้มกันของผิวหนังด้วย"
กรดน้ำดีและโรคผิวหนัง
การศึกษานี้ให้รายละเอียดเกี่ยวกับกลไกที่ทำให้เกิดการอักเสบหลังรับประทานอาหารตะวันตกกรดน้ำดีได้รับการระบุว่าเป็นโมเลกุลส่งสัญญาณที่สำคัญในการควบคุมภูมิคุ้มกันของผิวหนังกรดน้ำดีในตับผลิตจากโคเลสเตอรอลและการเผาผลาญอาหารในลำไส้ทำได้โดยจุลินทรีย์ในลำไส้พวกเขามีบทบาทสำคัญในการดูดซับไขมันในอาหารและความสมดุลของคอเลสเตอรอล
ผลการศึกษาพบว่าคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นยาที่ใช้ลดระดับคอเลสเตอรอลโดยเชื่อมโยงกับกรดน้ำดีในลำไส้ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคผิวหนังอักเสบได้ผลการวิจัยพบว่ากรดน้ำดีเป็นตัวกลางในการพัฒนาโรคสะเก็ดเงินความสัมพันธ์ของคอเลสเตอรอลกับกรดน้ำดีในลำไส้และการปล่อยต่อมาผ่านทางอุจจาระช่วยลดโรคผิวหนังได้
จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจกลไกเบื้องหลังโรคผิวหนังที่เกิดจากอาหาร และปฏิกิริยาระหว่างเมตาบอลิซึม จุลินทรีย์ และภูมิคุ้มกัน
การศึกษานี้ได้รับการสนับสนุนโดย National Psoriasis Foundation Discovery Grant, NIH/NIAMS R01 Grant (1R01AR063091-01A1) และ NCI/NIH Grant (U01-CA179582-03A1)
ผู้ทำงานร่วมกันคนอื่น ๆ ได้แก่ Xuesong Wu, Mindy Huynh และ Mimi Nguyen จาก Department of Dermatology ที่ UC Davis, Prasant Jena และ Yui-Jui Yvonne Wan จาก Medical Pathology and Laboratory Medicine ที่ UC Davis และ Sebastian Yu จาก Department of Dermatology ที่ Kaohsiung Medical University
ที่มาของเรื่อง:
วัสดุที่จัดทำโดย University of California- Davis Healthหมายเหตุ: เนื้อหาสามารถปรับได้ตามสไตล์และความยาว
การอ้างอิงนิตยสาร:
Zhenrui Shi, Xuesong Wu, Sebastian Yu, Mindy Huynh, Prasant Kumar Jena, Mimi Nguyen, Yu-Jui Yvonne Wan, ซามูเอล ที. ฮวางการรับประทานอาหารตะวันตกในระยะสั้นทำให้เกิดโรคผิวหนังสะเก็ดเงินโดยการส่งเสริมการสะสมของทีเซลล์ที่ผลิต IL-17Aวารสารการสำรวจโรคผิวหนัง, 2020;ดอย: 10.1016 / j.jid.2020.01.020
ผู้ติดต่อ: Miss. Kiara
โทร: 8619854815217
แฟกซ์: 86-198-5481-5217